Бистро, кафе, ресторан, пекарня, кофейня — всё в одном красивом помещении с историческими колоннами! Большой выбор завтраков, которые подают весь день, а блюда к ужину подают после 16 часов. Кроме вкусного кофе здесь можно выпить пиво или вино, а разместиться можно за светлыми столами у панорамных окон или большим общим столом, над которым красуются дизайнерские светильники!
📍 8-я Советская ул., 9-13
Маленькая кофейня в самом сердце Коломны. Здесь всегда легкое праздничное настроение, внимательные бариста, домашняя выпечка и — самое главное — вкусный спешалти-кофе. Отдельная песня — инстаграм кофейни, который любим многими петербуржцами за интересные сториз и веселый сторителлинг. Если попали в «Рид» на фирменный вишневый пирог — поздравляем, вы в раю!
📍 ул. Декабристов, 39
Кофейня с винтажным интерьером и советской лакированной мебелью, но свежим гранжевым молодёжным духом. Ребята съехали со своей старой локации на Обводном вглубь дворов улицы Марата и открыли пространство, напоминающее сериал Фарго и фильмы Балабанова: необынчые интерьерные решения, тревожная музыка, бильярд.
📍 ул. Марата, 56-58/29
Кофейня-лабиринт: сначала вы попадаете в небольшое двухэтажное помещение кофейни, где стойка располагается по лестницей, а маленькие столики находятся прямо в витринных окнах. Но если пройти дальше — вы обнаружите ещё несколько больших залов с разными форматами посадочных мест. Несмотря на большую площадь, здесь очень камерно и уютно. Удобно работать за компьютером, прийти на обед или даже на свидание. Тут полноценная кухня, десерты, вкусный кофе — всё как мы любим!
📍 ул. Черняховского, 25
Кофейня-пекарня в отдельном здании в спальном районе недалеко от метро Ленинский проспект. Здесь отличный кофе от разных обжарщиков: есть фильтр, могут приготовить воронку, а классические напитки исполнить на растительном молоке, что не часто встретишь в отдалённых от центра местах. Вкусная свежая выпечка и десерты. Также есть сэндвичи, если хочется сытного. Большой светлый зал и удобная мягкая мебель!
📍 ул. Подводника Кузьмина, 44В
Тут просторно, большие окна, есть места за которыми удобно работать, а есть мягкие диванчики для кофейных посиделок. Это точно самое стильное место в этом районе 🙈 Находится в коворкинге Импульс. Собственная выпечка, зерно от Больше кофе. Пока без альтернативы, но обещают ввести ее в ближайшее время, как и полноценное меню еды🤞
📍 Киришская ул., 2А
В народе вэшка. Супер-крутой эспрессо-бар. Здесь большой поток гостей, бариста готовят много чистого эспрессо на самых ярких вкусных лотах от Submarine, Восхода и других обжарщиков. Бариста принимают участие в чемпионатах, стремятся развиваться в профессии. В кофейне есть десерты, рядом универ, шумно.
📍 Радищева, 3
Большое пространство в самом конце Правой набережной: в районе речного порта. Само помещение разделено на две зоны: кофейню и тренинг-центр, а за стеклянной перегородкой — обжарочный цех. Интерьер очень ресторанный, а вид из окна — прямо на реку и порт. В меню сытные сендвичи на круассанах, завтраки, десерты. Кофейное меню начинается с дегустационных сетов, от которых создаётся впечатление, что кофейня серьезно намерена просвещать людей и вовлекать в мир кофе, а большой стеллаж с кофейным оборудованием — ещё одно тому подтверждение.
📍 Правая наб., 21, Калининград
Для нас это место “маст ту визит” для всех, кто работает в кофейной сфере или увлекается кофе. Кофейню и кофейное производство СМАРТ учредили Ольга Мелик-Каракозова и Анна Серова, которые стояли у истоков спешалти кофе в России, а в 2012 году открывали первые Даблби вместе с Анной Цфасман (о её новом проекте сегодня тоже упомянем). Здесь магазин зерна, кофейных девайсов, кофейное производство и кофейня с самым современный оборудованием. Надо идти!
📍 пр-т Мира 119с47
Кофейня, известная во всем мире, благодаря своей неоднозначной рекламной кампании в даркнете «Кофе — не наркотик». Этот проект дает больше инфоповодов, чем любая другая кофейня в России: и неоднозначный краудфандинг, и раздача паев своим дольщикам, и прогрессивные акции на фем, секспросвет и ЛГБТ повестку. Идти сюда нужно хотя бы для того, чтобы поставить галочку, что вы побывали в месте с таким громким голосом, которое по праву уже можно назвать легендарным.
📍 пер. Лялин 5с1
Самый популярный обжарщик России — Дмитрий Бородай. Не нужно быть гурманом-кофеманом, чтобы видеть на стеллаже любой кофейни по всей России яркие жёлтые пачки с кофейным зерном под брендом The Welder Catherine — это главный проект Бородая, а кофейня Floo (читается как Флю) — флагманская кофейня. Приятное пространство на Хлебзаводе, вкусная еда и десерты прилагаются.
📍 ул. Новодмитровская 1c23
Кофейня, которую открыли бариста-чемпионы, выходцы из Даблби. Синдром отличника тут примерно во всём: от светлого интерьера и топового оборудования, до продуманных до мелочей сэндвичей и постоянном наличии свежих цветов на барной стойке. Самих владельцев тут можно часто встретить за одним из столиков кофейни. Уютный проект и отличный референс для тех, кто мечтает открыть свою кофейню на районе.
📍 ул.Большая Полянка 44
Так приятно говорить об этом проекте! Это наши родные питерские ребята открыли свою вторую кофейню в Москве и она стала такой же популярной, как и их первая кофейня в Петербурге! Много-много видов сырников, кофе собственной обжарки и яркий интерьер в модном кластере на Басманном.
📍 пл. Спартаковская 16/15с4
Кофейня ЧиП есть и в Питере, но всё же, родом они пошли из столицы. Помним самую первую их точку на Даниловском рынке в 2016 году, тогда этот формат, этот кофе, эта подача, эти подоконники с бесконтактными зарядками для телефонов — всё это казалось большой революцией! Сейчас, ЧиП — одни из немногих на рынке, кто серьезно озадачен проблемой экологии и внедряют в повседневную рутину правила переработки и раздельного сбора.
📍 ул. Мытная 74
Аутентичный светлый интерьер со сводчатыми арками, брусчаткой и люком на полу — воссозданная имитация улицы. Теплая лампа в виде пончика и репродукции Малевича на стенах — все это вместе цепляет и оставляет желание возвращаться. Есть кондиционер. Кофе готовят на зерне собственной обжарки.
📍 Гагаринская ул., 34